歐盟對牛肉食品進行DNA檢測,以防止馬肉混入其中
更新時間:2013-02-16 點擊次數(shù):1818次
歐洲冷凍食品加工和供應(yīng)商芬德斯公司8日宣布在瑞典召回多款冷凍牛肉類食品,因其中檢測出高含量馬肉,瑞典成為又一受這場“掛牛肉賣馬肉”丑聞波及的歐洲國家。
芬德斯公司發(fā)言人亨里克·尼貝里8日告訴美聯(lián)社記者,從瑞典召回大約兩萬份肉醬千層面。這家企業(yè)先前宣布分別從英國和法國召回大量同類產(chǎn)品,原因是其中“牛肉”成分中60%到100%為馬肉
英國阿爾迪(Aldi)公司8日確認(rèn),在兩款冷凍牛肉食品中檢測出馬肉,含量為30%到100%。這兩家企業(yè)確認(rèn),問題產(chǎn)品原材料供應(yīng)商為法國可米吉爾(Comigel)公司。這家法國供應(yīng)商說,問題肉來自羅馬尼亞一家屠宰場,經(jīng)由另一家法國企業(yè)加工。
中新社布魯塞爾2月15日電歐盟委員會2月15日在此間批準(zhǔn)了歐盟衛(wèi)生和消費者事務(wù)委員托尼奧·博格提交的申請,將立即在歐盟范圍內(nèi)對牛肉食品進行DNA檢測,以安撫消費者并防止“馬肉風(fēng)波”進一步擴散。
歐盟還決定檢測馬肉中的苯基丁氮酮成分殘余,計劃每50噸馬肉進行一個樣本的檢測,并要求每個歐盟成員國至少進行五份樣本檢測。
據(jù)悉,DNA檢測結(jié)果將在4月15日前后報告至歐盟相關(guān)機構(gòu)。歐盟食品快速預(yù)警系統(tǒng)會在*時間向各成員發(fā)布相關(guān)信息。
英國和愛爾蘭上月中旬發(fā)現(xiàn)在部分*市出售的牛肉漢堡包中摻雜了馬肉和其他肉類,在被檢查的27種漢堡中,10種被發(fā)現(xiàn)含有馬肉,23種含有豬肉。目前,馬肉風(fēng)波已蔓延至歐洲12國,挪威和奧地利的市場較為近也發(fā)現(xiàn)了“掛牛頭賣馬肉”的情況。