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如今,食品安全問題已受到人們的高度重視,同時也帶動了食品安全檢測儀器的發(fā)展,目前,食品安全檢測儀器已入住餐桌。
據(jù)介紹,目前市食藥監(jiān)督局已先后配備了12種快檢設備,可對食用油、蔬菜水果、干貨等食品進行常規(guī)檢測,少則幾分鐘,多則半個小時即出結果,尤其對農藥殘留、食品添加劑、食品中添加的非食用物質等能夠起到很好的檢測效果。據(jù)工作人員相告,下一步將添置環(huán)境檢測儀,對酒店餐桌、砧板等細菌含量可進行快速檢測,檢測設備添置和升級后,檢測項目可增加到23個。
食品安全與人們的身體健康息息相關,利用食品安全檢測儀器做好檢測工作是很有必要的。
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